先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
北米最大級のアジア系ネットスーパーとして知られる Weee!では、7月12日(金)〜7月25日(木)
ロングアイランドシティーのバーノンブルバード=ジャクソンアベニュー駅から徒歩10秒ほどの場所にある、メキシコ料理店。ローカルが多く利用し、飾らないながらも落ち着いた雰囲気がある。オーナーのシンシアさんは、母親もクイーンズ区ウッドサイドでメキシコ料理店を経営しているという、グルメな血筋。
現在は、屋外に六つほどテーブル席を設けている。夏の屋外席でのディナーなら、なんといってもキリリと冷えたフローズン・マルガリータが魅力的! ジュレ入りの、トロピカルなパッションフルーツ味が夏場では特に人気とのこと。グラスの縁にはソルトを付けてもらって、クリスプで香ばしいナチョスをつまみながら、陽気に飲み干したい。
メニューは本場メキシコの味を踏襲しつつも、比較的さっぱりした味わいで、メキシカンに不慣れな人にも食べやすいといえるだろう。主役のタコスは、味の染みたビーフももちろんいいが、プリッとした歯応えのエビも外れない。毎週火曜日は「Taco Tuesday」と称した割引メニューもあり。
「Tacos de Gobernador($16)」は、同店お手製のトルティーヤに包まれた、焼きエビの香ばしさを楽しんで。その他の注目具材は、ブリュッセルスプラウト、そして定番のグリルドステーキなど
「おなかに余裕があるときは、焼きダコ(Pulpo)も試してみて」と店員。いろいろ頼んで、数人とシェアするといいかも
Corazón de Mexico
10-09 50th Ave.
Long Island City, NY 11101
TEL: 929-208-4764
corazondemexicolic.com
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ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるもの
ヘリテージ・グランド・ベーカリー、 ヘリテージ・グランド・レストラン&ピザ・バー 「食べたものがあな
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