週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
現在開催中のニューヨーク・レストラン・ウィーク2024に参加している和食店WANOは、期間限定でスー
手巻きずしを販売するMakiMakiは、「DIYすしキット」の販売を新たにスタートした。
「スタンダード・マキマキ・キット」（$110）はサーモン、ハマチ、キハダ、マグロ、カニカマ（各6オンス）、「プレミアム・マキマキ・キット」（$150）はクロマグロのトロ、サーモンとそのハラミ、ハマチ（各6オンス）。いずれのキットにも、白米とすし酢、ノリなどの手巻きずしの材料一式が同梱。また、魚のさばき方やペアリングの解説書も封入される。
詳細および申し込みは下記ウェブサイトを参照。
Photo by Rachel Vanni
