週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
ニュージャージー州の高校生、クリス・バッチャーさんは、アイビーリーグ6校を含む大学20校に合格した。先月27日付ABC7ニューヨークが伝えた。合格への架け橋となったエッセーには、自らの人種を受け入れることに苦悩していたバッチャーさんが、幼少期から大切にしている古い犬のぬいぐるみの価値を引き合いに出して、外見で本質の判断はできないと、黒人であることを受け入れられた経過が綴られた。高校で黒人学生会を立ち上げ、秋からプリンストン大学で分子生物学を学ぶことを決めたバッチャーさんは、医者になることを目指すという。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。