週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
NY名物に必須のクリームチーズ不足により、市内のベーグル店が不安にかられている。6日付NBCニューヨークが伝えた。ニューヨークタイムズは約20のベーグル店やデリ店主にインタビューし、「彼らは手に入るクリームチーズをかき集め、備蓄している」と報道。通常、店がベースに使うのがクラフトハインツ社の未加工の「フィラデルフィア」だが、供給業者によると、3週間ほど前から不足が続いている。同社は「家で朝食を取る人や、簡単なデザートの材料にする人が増える一方、外食産業向け出荷量も前年比35%増だ」と話し、高い需要は今後も続くと予測している。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。