週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
コネティカット州保健当局は、7月に貝類や海水に生息する細菌ビブリオ・バルニフィカス感染症で州民2人が死亡、1人が入院したと発表した。16日付ニューヨークポストが伝えた。感染者は60〜80歳で、2人はロングアイランド湾で傷口から菌が入り、1人は州外で食べた魚貝類が原因だった。感染は夏の暑い時期に多く、最悪の場合は敗血症などを引き起こし、致死率は約20%。州内の感染はまれで2020年は5例、21、22年はゼロだった。水産業が盛んな同州では魚介類の細菌検査を定期的に行なっており、当局は「州産の貝が感染症を起こしたことはない」と話した。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。