週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
カルシウムたっぷり「グリーンスムージー」
【材料】
ケールとほうれん草(またはどちらか) 合わせて1カップ
アーモンドミルク(またはお好みのミルク) 1カップ
キウイとバナナ、またはパイナップルやマンゴー 合わせて1カップ
ショウガのすりおろし 小さじ1/2 (または薄く1枚)
レモン汁 小さじ2
【作り方】
ジューサー(もしくはブレンダー)にケールとほうれん草、アーモンドミルクを入れてブレンドする。クリーミーになったらキウイ、バナナ、ショウガ、レモンを加えて、滑らかになるまでジューサーにかける。
ベータカロテン豊富な「橙色スムージー」
【材料】
ニンジン 1カップ
オレンジ(皮や種を抜いて) 1カップ
水 1/2〜2/3カップ
ショウガのすりおろし 小さじ1/2
ターメリックパウダー ひとつまみ
レモン汁 小さじ2
【作り方】
ジューサーにニンジン、オレンジ、水を入れてブレンドし、スムーズになったらショウガ、ターメリック、レモンを加えてさらにブレンドする。
デトックス効果大の「きゅうりスムージー」
【材料】
きゅうり 1本(Kirbyという短いものだと2本)
大きめのりんご 1/2個
ショウガのスライス 1枚
レモン汁 大さじ1〜2
【作り方】
上記の材料をジューサーにかける。
紫外線が強くなる夏、日焼け対策をしていても、年齢とともに目立ってくるシミやくすみ。ファンデーションや
お菓子やフルーツをそのままジュエリーに変身させるブランド「グリッターライムス」。そのアイコニックなデ
12月2日・3日の朝9時〜17時まで、ミッドタウンのスタジオで撮影会をします! 是非、
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。