週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
読者の皆様も既にご存じかもしれませんが、日本には何種類もの高齢者施設があります。しかしそれぞれの特長
米国初の世界遺産都市へ 週末のプチお出かけ フィラデルフィア編
2023.10.27
なに食べ＠Philly
食べ比べてみよう
フィリーチーズステーキ
フィラデルフィアの名物料理といえばチーズステーキ。イタリアンブレッドのホーギーに、さっと炒めた牛肉と玉ネギ、とろけるチーズウィズをはさんだジューシーなサンドイッチはファストフードの定番中の定番だ。1933年にサウスフィラデルフィアのイタリアンマーケットでチーズステーキを考案・販売した発祥の店パッツと、通りを隔てた所にある1966年創業のジーノズが最も有名で、両店をはしごして食べ比べる人も多い。
パッツはチョップ（細切れ）、ジーノズはスライス（薄切り）した牛肉を使用。ホーギーはジーノズの方が若干柔らかく、チーズウィズはパッツの方が「汁だく」だ。どちらを美味しく感じるかは好みによるだろう。ちなみに映画「ロッキー」の中でシルベスタ・スタローン演じるロッキーが高利貸しに連れられて食べに行ったのはパッツ。サウスフィラデルフィアは18世紀にイタリア南部からの移民が多数定住。現在もイタリア系米国人の人口が多い。
パッツ（左）とジーノズ。チーズは、チーズウィズ、プロヴォローネ、アメリカンから選ぶ。圧倒的人気なのはチーズウィズ
Pat’s King of Steaks
1237 E. Passyunk Ave., Philadelphia, PA 19147
Geno’s Steaks
1219 S. 9th St., Philadelphia, PA 19147
全米最古で最大！ 食のワンダーランド
レディング・ターミナル・マーケット
1893年開業の全米最古かつ最大の公設市場。国定歴史建造物指定の旧駅舎内にある。青果、精肉、シーフード、チーズ・乳製品、パン、菓子、コーヒー・お茶、スパイス、生花、キッチン用品、料理本などの小売店と各国料理のレストランが一堂に会した「食のワンダーランド」。ランチタイムともなると、近隣で働く会社員と観光客で大混雑、人気の店には長蛇の列ができる。フードネットワークで全米一に選ばれたポークサンドイッチの店や、ペンシルベニア名物アーミッシュ経営のベーカリーやデリは要チェック。
午後３時過ぎになると比較的空いてくる
フードネットワークで全米一に選ばれたトミー・ディニックスのロースト・ポーク・サンドイッチ
Reading Terminal Market
1136 Arch St., #400 Philadelphia, PA 19107
全部食べた〜い フィリー名物いろいろ
ソフトプレッツェル
全米のプレッツェル生産量の80％を占めるペンシルベニア州。フィリーっ子は年間、一般の米国人と比べて12倍のプレッツェルを食べるだけあって味・バラエティともにレベルが高い。
＜おすすめ店＞
NYに帰ってからも食べたくなる
ミラーズツイスト Miller’s Twist
アーミッシュスタイルのプレッツェルはバター風味で、フィラデルフィアの伝統的なプレッツェルよりも柔らかくもちもちしている。フレーバーと具材は23種類。フィラデルフィアマガジンで「ベスト・イン・フィリー」に選出（レディング・ターミナル・マーケット内）。
多めに買って、帰りの電車やバス内で食べても
スクラップル
文字通り、残り物をリサイクルした食べ物。豚肉の切れ端にコーンミールや小麦粉、そば粉、スパイスを混ぜてローフ状に成形したものをスライスし、フライパンでカリッと焼き、朝食やサンドイッチの具材として使われる。
＜おすすめ店＞
フィラデルフィアのアイコン的店
ミラーズツイストダッチ・イーティング・プレース Dutch Eating Place
1136 Arch St., Philadelphia, PA 19107
レディング・ターミナル・マーケットで40年以上営業するカウンター形式のデリ＆レストラン。朝食時には列ができるほどの人気。デザートには大盛りのホイップクリームにワクワク感が止まらない名物ホット・アップル・ダンプリングを。
テイスティーケーキ
フィリーっ子から１世紀以上にわたり愛されているスナック菓子。クリーム入りのしっとりスポンジケーキにアイシングがされたカップケーキ、ミニローフ型のクリンペッツ、チョコレートクリームやレモンクリームをはさんだジュニアなど、どれも素朴で懐かしい味。個包装になっているので、持ち運びにも便利。
ピーナッツバターとチョコレートのダブルコーティング。1個で満足できる甘さ
＜おすすめ店＞
地元のコンビニ「ワワ（WaWa）」に行けば必ずある。ターゲットやウォルマートのオンラインストア、アマゾンでも購入可。
フィラデルフィアへの行き方
＜アムトラック＞ amtrak.com
＜電車＞ njtransit.com | www5.septa.org
＜バス＞ greyhound.com | flixbus.com/boltbus
＊時短したいならアムトラック、車窓の景色を楽しみたいなら電車、節約したいならバス。元フィラデルフィア在住の筆者のおすすめは電車。小旅行気分を満喫できる。
