先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう？本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
お家でできる冷んやりスイーツにトライしてみよう ここでは自宅で手軽に作れる冷んやりスイーツをパティシ
まだまだある！！注目のピクニックサービス
テーマや予算を決めてオーダーしたら、あとはピクニックスポットに手ぶらで行くだけ。ワンランク上のピクニックを体験してみよう。
パーフェクトピクニック
創設者のウェンディさんは、イタリアを旅行中に地元産のチーズやハムを楽しみながら人々がピクニックしている様子を見て、インスピレーションを受けてこのビジネスをスタート。ウェンディさんは、提供する食事にもこだわりを持ちつつも、ただ芝生の上で食事することだけがピクニックではなく、日常の忙しさから離れ、リラックスしながら愛する人たちと素晴らしい時間を共有できるようなサービスを心がけているそうだ。
のんびり過ごす王道プラン
ゴールドピクニックは、フルサービスのピクニックの一つ。同社自慢のバゲッティーニサンドイッチや、地元産のチーズの盛り合わせ、サラダがついている。
＜ゴールドピクニック 375ドル／2時間（2名）＞
＊1名追加につき50ドル
＊延長1時間につき100ドル
派手すぎず心地よい雰囲気が魅力
潮風に誘われるビーチピクニック
ハンプトンズビーチでピクニックを開催! 夕暮れ時の水平線を眺めながら映画のワンシーンのようなおしゃれで優雅なひとときが過ごせる同プランは、サンドイッチや前菜の盛り合わせ、季節のサラダ、デザート、レモネードなどが含まれている。
＜ロングビーチピクニック 1100ドル／2時間（2名）＞
＊1名追加につき75ドル
＊木曜〜日曜日の午後6時〜8時まで利用可能
浜辺で最高にロマンチックな時間を
ピクニック・イン・ブルーム
生粋のニューヨーカーである創設者のシンシアさんは、幼い頃はインテリアデザイナーを夢見ていたそう。大学卒業後は不動産業界でキャリアを築き、パンデミックの時に屋外で過ごす時間の大切さを再発見し、持ち前のデザインセンスと食への関心を生かし起業したそうだ。花や植物で作り出す世界観は唯一無二のフォトジェニックな空間を生み出している。
アルパカと触れ合いながら
おとなしいアルパカを撫でながら農場でピクニックが体験できるプラン。小さな子供連れのファミリーや友人たちと、都会ではできない特別な時間を過ごすことができる。アルパカのおやつや無料のミニ写真撮影、花束などもプランに含まれている。
640ドル／90分（2名）
＊ 大人1名追加につき100ドル、幼児1名につき80ドル
＊毎週水曜日のみ提供
マンハッタン区から車で約1時間半のところにある、ニュージャージー州の「ブルーバード・ファーム・アルパカズ」
基本プラン＋カスタム
さまざまな花の名前がついた基本プランがテーマ別に用意されている。中でも「ウィスティリア」は、藤の花をあしらった装飾が特徴。紫か白い藤が選べ、まるでおとぎ話に入り込んだよう気持ちになる。プランにはオプションを加えることが可能なのでプランナーと相談して自分らしいピクニックに仕上げよう。
800ドル〜／2時間（2名）
希望プランをベースに、オプショナルで食べ物や飲み物、飾り、バルーン、プロによる写真撮影なども追加することができる
＜市内で人気のピクニックスポット３選＞
ロングアイランドシティー川沿い
ハンターズ・ポイント・サウス・パーク、ガントリープラザ州立公園
ロングアイランドシティーはイーストリバー沿いに並ぶ2つの公園。芝生やテーブル、ベンチなどが点在しており、人が分散しているので混みすぎずゆったりとピクニックを楽しむことができる。北側にある「ハンターズ・ポイント・サウス・パーク」は開発が進んでおり整備も新しい。南側にある「ガントリープラザ州立公園」はペプシの看板が目印。両パークにフェリー発着所がありマンハッタン区からのアクセスも便利だ。
のんびりサイクリングや散歩を楽しめる川沿い
Gantry Plaza State Park
4-44 47th Rd., Queens, NY 11101
Hunter’s Point South Park
Center Blvd. bet. 50 Ave. and 2 St.
ブルックリンブリッジパーク
ピア2、3、5、6、エンパイア・フルトン・フェリー芝生
さまざまなスポーツやアクティビティーなどが体験できる同パークには、ピクニックエリアがいくつもある。中でもピア2、3、5、6はテーブルが設置されているので、敷物なしで気軽に訪れることができる。また、ピア5にはグリルがあり、週末はお肉やシーフードを持参してBBQを楽しむ人々で賑わう。芝生の上で楽しみたい人は、マンハッタン区を一望できるエンパイア・フルトン・フェリー芝生のあたりがおすすめ。
子供の誕生日パーティーにも人気
ブルックリン区から望む景色は格別
Brooklyn Bridge Park
セントラルパーク
グレートローン
広大な敷地面積を誇る同パークの中でも、79ストリートから85ストリートに位置するグレートローンは、ピクニックに人気のスポット。マンハッタン区のスカイラインを眺めながら、都会で味わうゆっくりとしたひとときを楽しめる。夏はニューヨークフィルハーモニーによる「コンサート・イン・ザ・パーク」という無料の屋外コンサートも開催されるので、ピクニックをしながらライブ音楽も心ゆくまで堪能できる。
メトロポリタン美術館の裏手あたりに位置する
The Great Lawn
Mid-Park bet. 79th and 85th Sts.
