週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
米国最高級家具のインテリア 有名セレブも通うルーフトップ
「ロブスターロール(34ドル)」は、プリプリのロブスターを、溶かしバターとオールドベイのシーズニングで味つけたリッチな味わいの一品。ミルクブレットと呼ばれるふわふわのパンにこれでもかとのったロブスターが贅沢で満足度の高いメニュー
屋外で過ごすのにちょうどいい季節がやってきたニューヨーク。今回、訪れたのは、米国トップクラスの高級家具店・レストレーションハードウェア(RH)が手がけるルーフトップレストランだ。
「シェーブド・リブアイ・サンドイッチ」は、ガーリックブレッドにリブアイステーキの薄切りを挟んだサンドイッチ。スイスチーズが程よいコクと塩気をプラス。特製のソースにディップしていただく
ルーフトップといっても屋内席と隣接しており、多少天気が悪くても心配はいらない。聳え立つ豪華なシャンデリアがお出迎えするエントランスを抜けると、全てRHの家具であつらえたインテリアは高級感が漂い、上品で大人な雰囲気。料理は、ブランチからディナーまで楽しめ、旬の食材を使った前菜や、豊富なセレクションのサラダ、アメリカンスタイルな豪快かつ上品な味付けのハンバーガーやステーキ、魚料理などがメニューに並ぶ。
「クリスピーアーティーチョーク(21ドル)」。サクッと上がったアーティーチョークは白ワインとの相性が抜群で前菜として人気。ローズマリーのアイオリソースをディップして召し上がれ
中でもこの時期、ランチタイムに人気なのがロブスターロール。米国北東部の名物とあって、同店の看板メニューの一つでもある。肉厚のロブスターは身が甘く素材の旨味が凝縮されている。溶かしバターとレモンをたっぷりと効かせてあるので、口にいれた瞬間に贅沢な味わいが口の中に広がる。
暖かな日差しの中でゆっくりとしたランチタイムを楽しんでみては。
RH Rooftop Restaurant New York
9 9th Ave.
TEL: 212-217-2210
【ジャピオンスタッフが初めての注文体験】 Weee!なら携帯端末のアプリで、いつでも簡単に日本の食材
北米最大級のアジア系ネットスーパーとして知られる Weee!では、7月12日(金)〜7月25日(木)
ホームパーティーに呼ばれる機会の多い米国。多種多様な人々が暮らすニューヨークでは、渡して喜ばれるもの
週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。