週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
ニュージャージーにあるラトガース州立大学は先月25日、秋にキャンパスへ戻る全ての学生は、コロナウイルスのワクチン接種を済ませなければならないと発表した。同日付ニューヨーク・タイムズが伝えた。ジョナサン・ホロウェイ同大学長は、「ワクチン接種の義務化は、学生達に安全で堅実な大学生活をもたらす」と述べている。入寮時や対面授業の前に接種証明を見せることになるが、医療上や宗教上の理由で受けられない、あるいはオンライン授業のみの場合は免除される。学生と全教職員には引き続き、ソーシャルディスタンスの維持、マスク着用、学内検査への参加が求められる。
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先月からうだるような真夏日が到来しているニューヨーク。冷たいデザートでクールダウンしてみてはいかがでしょう?本号ではレストランで食べられるデザートからお持ち帰りで楽しめるもの、お家で作れるデザートまでを紹介する。
夏の和野菜
盛夏のニューヨーク。色鮮やかな野菜たちが街中に溢れ、目を奪われるが、私たち在留邦人はどうしても和野菜が恋しい。実は、よく探せば、こんなアウェーな土地でも本格的な日本の野菜が手に入る。グリーンマーケットや野菜宅配サービスの賢い利用法など、今回の特集ではとっておきの和野菜情報をお届けする。