週末のプチお出かけ NJトランジットに乗って行くアズベリーパーク
ペンステーションからNJトランジットで2時間弱。旅行雑誌が「ジャージーショアで最もクールなビーチ」と絶賛するアズベリーパーク。その魅力の一端を紹介しよう。
現在開催中のニューヨーク・レストラン・ウィーク2024に参加している和食店WANOは、期間限定でスー
ジャパン・ソサエティーは27日（木）午後6時30分から7時30分まで、オンラインセミナー「マグロ101：三崎港のマグログルメ」を開催する。
同セミナーでは、三崎恵水産代表取締役の石橋匡光（まさみつ）さんと、ニューヨークを拠点とする鮮魚店「OSAKANA」のオーナー原口雄次さんが、高品質マグロについてのレクチャーとパネルディスカッションを行う。モデレーターにはジャーナリストの片山晶子さん。
通常見ることのできない三崎水産魚市場内部のバーチャルツアーや、マグロを使用したデモンストレーションを通じて、調理法や家庭での楽しみ方も紹介する。参加無料。事前登録必須。詳細、登録はQRか下記のURLより。
